Restaurang

I det gamla pannrummet är idag en restaurang, som nås genom ingången på baksidan från den stora grusplanen. I den nyrenoverade lokalen hittar ni originaldelar från tiden som fängelse och miljön är rå och avskalad, men samtidigt varm och inbjudande.

Premiär för uteserveringen!
Den 6/7-2020 kommer vi åter öppna upp restaurangen. Vi har skapat en ny sommarmeny som du kan avnjuta på vår nya uteservering, menyn hittar du nedan. 

Vid eventuella frågor kontakta Stina Lundström på 0706-106928 eller stina@kronohaktethostel.se

V.28

Sommarmeny 2020

Öppettider: 11:00 -14:00 måndag till fredag. 

Kyckling Ceasarsallad med bacon 129 kr

Romansallad, dressing, kycklingfilé, tomat, parmesan, bacon, krutonger. 

Räkmacka (200 gr. räkor) 189 kr

Hembakat bröd, räkor, aioli, sallad, gurka, tomat, citron, pocherat ägg, örtcreme, dill.

Räkmacka (100 gr. räkor) 129 kr

Hembakat bröd, räkor, aioli, sallad, gurka, tomat, citron, pocherat ägg, örtcreme, dill.

Kronohäktets Högrevsburgare 159 kr

Hembakat bröd, rökt sidfläsk, picklad lök, saltgurka, whiskey/bourbon-bbq, pommes frites

Pulled pork tallrik 159 kr

Hembakat bröd, pommes frites, picklad lök, saltgurka, chili-aioli. 

Varmrökt lax med fransk potatissallad 135 kr

Varmrökt lax, färskpotatis, äpple, lök, kapris, grillad citron. 

BLT-sandwich 135 kr

Hembakat bröd, bacon, sallad picklad lök, färskost, pommes frites, häktets egna bearnaisesås. 

Omelett 59 kr

Valfria ingredienser såsom: lök, skinka, champinjoner, ost, tomat. 

Pannkakor med sylt (barnmeny) 59 kr

Pannkakor, hallonsylt och grädde. 

Cheesecake 59 kr

Häktets egna cheesecake med blåbärssås 

Vegetariskt

Falafelsallad 105 kr

Hembakat bröd, sallad, gurka, tomat, lök, falafel, vitlöksdressing.  

Veggie Sandwich 135 kr

Hembakat bröd, färskost, rödbetsbiffar, sallad, tomat, rödlök, pommes frites, aioli.  

Pulled Oumph tallrik 129 kr

Hembakat bröd, pommes frites, picklad lök, saltgurka chili-aioli.